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节粮减损促进世界粮食安全

节粮减损促进世界粮食安全

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  • 发布时间:2021-09-13
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【概要描述】在近日举行的国际粮食减损大会实施情况和主要成果新闻发布会上,以“减少粮食损失浪费,促进世界粮食安全”为大会主题。此次会议的召开,有助于凝聚国际社会在粮食减损方面的共识,构建全球共同节粮减损的良好氛围,增强疫情下世界粮食安全韧性。

节粮减损促进世界粮食安全

【概要描述】在近日举行的国际粮食减损大会实施情况和主要成果新闻发布会上,以“减少粮食损失浪费,促进世界粮食安全”为大会主题。此次会议的召开,有助于凝聚国际社会在粮食减损方面的共识,构建全球共同节粮减损的良好氛围,增强疫情下世界粮食安全韧性。

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在近日举行的国际粮食减损大会实施情况和主要成果新闻发布会上,以“减少粮食损失浪费,促进世界粮食安全”为大会主题。此次会议的召开,有助于凝聚国际社会在粮食减损方面的共识,构建全球共同节粮减损的良好氛围,增强疫情下世界粮食安全韧性。

国家粮食和物资储备局安全仓储与科技司副司长张成志说,本届国际粮食减损大会成功召开,对进一步形成国际粮食减损共识,交流粮食减损经验具有积极意义。本次大会共取得了十项减损共识成果:一是行动减损;二是机制减损;三是平台减损;四是生产减损;五是收获减损;六是储运减损;七是加工减损;八是流通减损;九是消费减损;十是意识减损。

减少粮食损失浪费,不仅能增加粮食供应数量,还能降低资源消耗、减少生产投入成本,是保障粮食安全的重要途径。从更深层看,粮食生产需要水、土、肥、药、种等生产要素的投入,节粮减损就是节约珍贵的水土资源,减少化肥农药等投入品的消耗,促进农业可持续发展。

近年来,中国通过深入实施优质粮食工程,持续推进粮安工程,加强粮食仓储设施建设,建立粮食产后服务中心,推广粮食产后减损技术,不断提升科学储粮减损能力。

中国农业大学经管学院教授武拉平表示,通过立法或增强社会节粮减损意识等手段降低食物浪费程度,减少食物的无端消耗,将立法经验传播给转型地区;同时,多余的食物可以通过一定形式援助饥饿地区。

 

(本文综自:新华社、经济日报)

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